Astuces cuisine ( Chatini de tomates)

Vous pouvez vous servir de ce chatini pour faire mariner vos viandes ou poissons. Pour que la marinade soit meilleure il vous faudra ajouter 2c. Lavez tomates et piments. Pelez et hâchez finement les oignons. Pelez , épépinez et coupez en petits dés les tomates.

Ouvrez les piments et retirez les graines. Hâchez finement les piments.

Dans un saladier , mélangez les tomates, les oignons, les piments, le sel, le poivre et l’huile.

Mets préféré de Maurice, Nombre de personnes 6, temps de préparation 20min,

Ingrédients 1kg de tomates, 3 oignons, 2 petits piments, 2c.