Astuces de Mami pour ramollir *vos viandes* , *pattes de bœufs* , *haricots et autres* qui demandent trop de temps pour cuire , une astuce très simple et très efficace pour vous faciliter la vie.
*La feuille de manguier !!*
Cueillir , laver et incorporer dans la casserole . Voilà ! vous avez un substitut de la cocotte minute.
NB : C’est une belle astuce de conservation de gaz le repas vous reviens moins toxique après cette méthode de cuisson.